Exemplos de currículo

Exemplo de currículo de cozinheiro e chef

Como escrever um currículo de cozinheiro ou chef: exemplo fictício, frases sobre a experiência na cozinha, habilidades.

Em um currículo de cozinheiro, devem se destacar o tipo de cozinha, a sua praça e as suas responsabilidades. Este exemplo fictício mostra o trabalho diário na cozinha em frases curtas e realistas.

Currículo de exemplo (fictício)

Este exemplo é fictício; os nomes de pessoas e organizações não são reais.

Criar um currículo com este modelo ↗ Baixar como modelo Word (.docx) · Modelos de currículo grátis em Word

Como escrever este currículo

Diga que tipo de cozinha era

Cite o tipo, como hotel, restaurante ou buffet, e descreva o volume de serviço em termos gerais.

Cite a sua praça

Informe a praça em que você trabalhou, como cozinha quente, cozinha fria ou confeitaria.

Acrescente higiene e certificados

Acrescente um certificado de boas práticas de manipulação de alimentos ou semelhante, com datas.

Mostre organização e trabalho em equipe

Preparo, serviço, comunicação de falta de estoque e trabalho com a equipe demonstram responsabilidade.

Frases de exemplo para descrever o seu trabalho

Adapte-as ao seu trabalho real; nunca escreva algo que você não fez.

  • Preparei o serviço na praça da cozinha quente
  • Preparei os pratos conforme as receitas e os padrões de porção
  • Trabalhei de acordo com as regras de higiene e armazenamento
  • Informei ao chef a falta de estoque e o desperdício
  • Trabalhei de forma coordenada com a equipe da cozinha nos serviços de maior movimento
  • Preparei legumes, carnes e peixes nas quantidades planejadas

Ideias de habilidades

Escolha apenas o que é verdade para você.

  • Cozinha quente
  • Cozinha fria
  • Mise en place
  • Execução do cardápio
  • Higiene dos alimentos
  • Conhecimento de APPCC
  • Controle de estoque e desperdício
  • Controle de porções
  • Trabalho em equipe
  • Gestão do tempo
  • Equipamentos de cozinha
  • Rotina de limpeza

Erros comuns

  • Não informar o tipo de cozinha e a sua praça
  • Apresentar um certificado de higiene sem data
  • Contentar-se com frases genéricas como “gosto de cozinhar”

Perguntas frequentes

Como escrever um currículo de cozinheiro sem experiência?

Escreva sua formação técnica ou seus cursos, as cozinhas em que você fez estágio e o trabalho de preparo que aprendeu, com o escopo real.

Quais certificados importam?

Um certificado de boas práticas de manipulação de alimentos e qualquer qualificação profissional, com datas.

É preciso foto?

Depende do estabelecimento; se não pedirem, não.

Guias relacionados

← Todos os exemplos de currículo